Блог Родиона Ковенькина | Rodion Kovenkin Blog » Фотографии http://kovenkin.com/blog Красивые фотографии европейских городов, фотоуроки и небольшие истории из путешествий | Beautiful travel photographs from Europe, travel stories, photo tutorials and thoughts Tue, 08 May 2012 05:45:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Аglio e olio (альо-ольо) http://kovenkin.com/blog/2012/05/aglio-e-olio/ http://kovenkin.com/blog/2012/05/aglio-e-olio/#comments Mon, 07 May 2012 09:59:39 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=3256 Я большой любитель Италии и всего итальянского — и паста не исключение. А еще я очень люблю все простое и минималистичное. В том числе и в еде. Про простое сочетание томатов, чеснока, базилика и оливкового масла я уже писал, а сегодня я вам расскажу про, наверное, самый простой способ приготовления вкусных спагетти.

1. Первым делом сварите спагетти, слейте воду и не остужайте. Они должны остаться горячими.
2. Чеснок раздавите лезвием ножа и мелко порубите.
3. Листья петрушки мелко порубите.
4. Разогрейте на сковороде 8-10 ст.л оливкового масла.
5. Добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета (1-2 минуты).
6. Когда будете видеть, что чеснок почти готов, добавьте петрушку и соль, уменьшите огонь.
7. Через минуту выключайте огонь, смешивайте соус со спагетти и подавайте.

Еще очень хорошо вместе с петрушкой добавить щепотку пеперончино, но это если вы любите поострее.

]]> http://kovenkin.com/blog/2012/05/aglio-e-olio/feed/ 5 Раздаю фотографии http://kovenkin.com/blog/2012/04/photos-giveaway/ http://kovenkin.com/blog/2012/04/photos-giveaway/#comments Fri, 20 Apr 2012 09:14:22 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=3219 Ко мне вернулись некоторые фотографии с экспозиции. Они были вклеены в рамы, поэтому имеются следы скотча. Вертикальные размером 39x49см, горизонтальные — 69x49см, матовая бумага. Каждая фотография в единственном экземпляре (однако, если вы захотите фотографию, которой уже нет, то я смогу ее для вас напечатать за отдельную плату). Если есть желающие приютить у себя какую-нибудь из картинок — пишите мне rodion@kovenkin.com

UPD: Все, фотографии нашли своих новых владельцев =)

]]> http://kovenkin.com/blog/2012/04/photos-giveaway/feed/ 20 Панорама Риги http://kovenkin.com/blog/2012/04/riga-view/ http://kovenkin.com/blog/2012/04/riga-view/#comments Tue, 17 Apr 2012 19:35:51 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=3190 Это Рига вечером 1 января 2012 года. Внутри панорама Риги утром того же дня. Скоро будет пост о моей короткой поездке в Ригу.

P.S. Вы же заметили, что мы с Геной обновили мой  блог? Теперь он стал еще красивее и удобнее ;) А Артем заставил все это работать.

]]> http://kovenkin.com/blog/2012/04/riga-view/feed/ 11 Фотографии готовы к отправке http://kovenkin.com/blog/2012/01/prints/ http://kovenkin.com/blog/2012/01/prints/#comments Fri, 13 Jan 2012 14:23:49 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=3001 Сегодня приехали девять картинок из типографии. Они переночуют у меня и отправятся к заказчику. Все-таки есть какая-то магия в напечатанных снимках. Удивительно и очень приятно держать в руках свою фотографию, напечатанную в большом формате. Фотографии ниже, а я в заключение хочу сказать спасибо Егору Войнову за консультацию по печати.

]]> http://kovenkin.com/blog/2012/01/prints/feed/ 9 Улицы Италии http://kovenkin.com/blog/2012/01/italy-streets/ http://kovenkin.com/blog/2012/01/italy-streets/#comments Wed, 11 Jan 2012 18:27:41 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2991 Это Бари. Старая часть города, недалеко от базилики Св. Николая.

]]> http://kovenkin.com/blog/2012/01/italy-streets/feed/ 3 Фотографии еды http://kovenkin.com/blog/2011/12/food_photo/ http://kovenkin.com/blog/2011/12/food_photo/#comments Mon, 05 Dec 2011 11:56:28 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2972 Привет, друзья! Я тут разрываюсь между сдачей съемок, версткой книг, меню и постеров и никак руки не доходят написать что-нибудь в блог. Ругаю себя, но вечно находится занятие, поглощающее меня целиком. Вот, наконец, оторвался от всего на пару минут и покажу вам немножко фуд-фотографий.

]]> http://kovenkin.com/blog/2011/12/food_photo/feed/ 1 Проездом в Ченстохова http://kovenkin.com/blog/2011/10/chestohova_2011/ http://kovenkin.com/blog/2011/10/chestohova_2011/#comments Tue, 25 Oct 2011 09:00:37 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2955 Я уже писал об этом городе. Днем, и в ясную погоду, он не производит такого впечатления, как в прошлый раз.

]]> http://kovenkin.com/blog/2011/10/chestohova_2011/feed/ 0 Брускетта http://kovenkin.com/blog/2011/10/bruschetta-tomato-basil/ http://kovenkin.com/blog/2011/10/bruschetta-tomato-basil/#comments Fri, 07 Oct 2011 10:11:42 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2935 Очень часто в итальянских ресторанчиках можно встретить в меню различные виды брускетты.

Брускетта (итал. bruschetta) — традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо. Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.

Однако самой распространенной является брускетта с томатами и базиликом. Простое сочетание томатов, чеснока, базилика и оливкового масла дает, порой, удивительные результаты.

1. Хлеб отправляем в духовку, разогретую до 180° на 3-4 минуты. Обжариваем до золотистого цвета.
2. Когда хлеб готов, его нужно натереть с одной стороны чесноком.
3. Помидоры режем дольками. Если есть черри, то можно разрезать их пополам или же на 4 части. Кладем мякотью вниз и хорошо выдавливаем прямо в хлеб.
4. Посыпаем солью, сбрызгиваем маслом.
5. Базилик мелко рвем и выкладываем сверху.

]]> http://kovenkin.com/blog/2011/10/bruschetta-tomato-basil/feed/ 9 Олег и Оксана. Первые наброски http://kovenkin.com/blog/2011/09/oleg-i-oksana/ http://kovenkin.com/blog/2011/09/oleg-i-oksana/#comments Thu, 01 Sep 2011 12:18:58 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2923 У моих друзей небольшой юбилей совместной жизни ;) Я их поздравляю и очень прошу оставаться такими же добрыми, веселыми и внимательными. Такого внимания и поддержки, которую порой оказывают они, я еще не встречал. Они просто замечательные.
Мне повезло пофотографировать их в этот день.

]]> http://kovenkin.com/blog/2011/09/oleg-i-oksana/feed/ 9 Субботний день http://kovenkin.com/blog/2011/08/saturday_day/ http://kovenkin.com/blog/2011/08/saturday_day/#comments Mon, 29 Aug 2011 18:59:06 +0000 Родион Ковенькин http://kovenkin.com/blog/?p=2901 Год назад в этот день была сделана Валькирия #79.
А в этом году фотографий стало больше и на них появились лица ;)
Мы улыбаемся (правда меня как обычно нет на фотографиях, но уж поверьте на слово) =) Улыбнитесь нам, а?

]]> http://kovenkin.com/blog/2011/08/saturday_day/feed/ 10